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Tourisme, Hotellerie, Gastronomie

Responsable de la restauration

Le salaire brut - Côte d'Ivoire
Le salaire d'un employé dépend de plusieurs facteurs, notamment la région où il travaille, son expérience, la taille de l'entreprise, etc.
Comparez gratuitement et anonymement votre salaire à celui d'autres personnes occupant le même poste et dans la même région.
80 % des gens gagnent :
230K - 616K CFA
10% gagnent moins 230K CFA
10% gagnent plus 616K CFA

Les salaires de l'enquête sont exprimés en brut.

D'après l'enquête salariale Ivorycoast.paylab.com, 80 % des personnes occupant le poste Responsable de la restauration dans la région Côte d'Ivoire gagnent entre 229 927 CFA et 615 601 CFA mensuel net.

10 % des employés gagnent moins de 229 927 CFA et 10 % des personnes gagnent plus de 615 601 CFA.

L'enquête est basée sur les données des employés, débarrassées des valeurs extrêmes et des doublons.

Description du poste

  • Préparer et superviser les activités liées à la préparation des aliments.
  • Planifier les menus en consultation avec les chefs de cuisine.
  • Recruter et former le personnel permanent et temporaire.
  • Planifier les quarts de travail et les roulements du personnel.
  • Veiller à ce que les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées.
  • Contrôler la qualité des produits et des services fournis.
  • Tenir les documents financiers et administratifs à jour.
  • Gérer la paie et surveiller les niveaux de dépense.
  • Maintenir les niveaux de stock et commander de nouveaux approvisionnements en fonction des besoins.
  • Interagir avec les clients si impliqué dans le travail de salle.
  • Travailler en lien avec les fournisseurs et les clients.
  • Négocier les contrats avec les clients, évaluer leurs besoins et veiller à ce qu'ils soient satisfaits du service rendu (dans le cadre de la restauration contractuelle).

Pour les entreprises – soyez confiant lorsque vous prenez des décisions en matière de salaires.

Fixez les salaires de vos employés de manière équitable. Un rapport détaillé sur les salaires vous aidera à le faire. Vous aurez toujours à portée de main les données salariales pertinentes.

Le parcours professionnel le plus fréquent d'un employé

Le graphique montre comment les employés progressent le plus souvent dans leur carrière. Cliquez sur le nom du poste pour accéder à ses détails avec les données salariales.

Position Responsable de la restauration - Tourisme, Hotellerie, Gastronomie sur le marché du travail

Le poste est dans
le classement des salaires de

189 position

Représentation des femmes en poste

n/a

Âge moyen des personnes consultées en poste

n/a

654. place

Aide-enseignant à l'école maternelle

Education, Science& Recherche

Salary group 1

104 858 - 222 223 CFA

190. place

Spécialiste des affaires réglémentaire

Pharmacie

Salary group 2

251 486 - 582 757 CFA

189. place

Responsable de la restauration

Tourisme, Hotellerie, Gastronomie

Salary group 2

229 927 - 615 601 CFA

188. place

Cordonnier

Ressources Humaines

Salary group 2

1. place

Architecte informatique

Technologie de l'Information

Salary group 3

401 515 - 2 122 633 CFA

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